SAKURAJIMA

ベテランさん
どうも、KTV MANILAです。

とあるフリーペーパーに掲載されていた、「SAKURAJIMA」へ行ってきました。

日本食レストランですね。

なかなか微妙な場所にあります。

ロビンソン裏手のBOCOBO通りです。

 

 

この店の隣ですね。

この店の方が気になってしまいました。笑)

紫色っぽい看板が見えますので、そこがSAKURAJIMAです。

フリーペーパーで見た時は、かなり高級感のあるお店でしたが、入ってみると・・・至って普通。笑)

写真の撮り方次第ってことですね。

縦長の造りになっております。

厨房は客席から丸見えです。

日本人の職人さんはいません。

ローカルが仕切っている感じでした。

店内はなかなかいい雰囲気なのですが・・・

今の時間帯は6PMー7PMくらいで、ガラガラです(・・;)

場所が悪いからなのか、味が悪いからなのか・・・。

取り敢えず注文してみます。

メニューを見ると、寿司推しなので、寿司盛り合わせと、大好物のツナマヨロールを注文しました。

が・・・・仕入れの関係で、寿司類は一切注文出来ないと。笑)

だったらお店開けちゃダメでしょう~、と心で思いながら、次のチョイスを探します。

ポテサラ

鯵のたたき

もぐもぐもぐ・・・・・。

うん、至って普通だ・・・。

牛バラ丼

うな重

もぐもぐもぐ・・・・・。

うん、これも至って普通だ。

これだったら日本橋亭の方がまだマシです(・・;)

勿体ないですね、お金かけて内装に力を入れているのに、肝心の味が追いついておりません(・・;)

食事後、中庭?のような場所にて一服します。

心の声「次は無いな・・・・・

 

このままではあと1ヶ月ももたないでしょうね(・・;)

コメント一覧
  1. アバター iちゃん より:

    料金の設定も至って普通ですか?

    • アバター ベテランさん より:

      iちゃんさん、料金設定は、普通からやや高めになっていると思います(^_^;)

  2. アバター ROMI より:

    確かにお店は、お金がかかっていそうです。
    ただその資金を回収するには、相当厳しいような気が・・・(汗)

    • アバター ベテランさん より:

      ROMIさん、どんなコンセプトで出店したのか分かりませんが、忙しい時間帯に私達だけしか客がいなかったので、なかなか厳しいかなと思います(^_^;)

  3. アバター marquee より:

    辺鄙な場所の、無愛想な店主の、汚ったねぇ〜ラーメン屋でも、味が絶品なら行列すら出来るけど、その逆はない・・・結局、飯屋は最低限の『旨い』の上に、個性(付加価値)を乗せないとダメって事なんでしょうか・・・しかし、接客もマトモに出来ない、サービス業であるKTVでも、流行ってる処ってあるよなぁ〜・・・f(-_-;)A
    そっかぁ・・・商品価値が細分化出来る商売・・・やっぱりKTVは、マニアックだぁ!?f(^_^;)?

    • アバター ベテランさん より:

      marqueeさん、本当にそうだと思います(^_^;)
      出店する店が多い反面、潰れる店も多々ありますよね(^_^;)

  4. アバター Michael より:

    ktvmanila, thanks a lot for the post.Really thank you! Much obliged.

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